今年我省降雨较往年普遍增多，入秋以后又出现大范围持续阴雨天气，土壤水分饱和，收获机械无法作业，造成肉牛、奶牛、肉羊等养殖场青贮饲料收获困难，严重影响年度饲料储备计划的完成。加之本年度玉米锈病严重，后期阴雨寡照诱发青枯病，严重影响青贮玉米饲草品质。多方信息显示，今年青贮饲料的收获面临数量不足、质量下降等问题，且收获价格普遍高涨，明年春夏草食家畜可能出现饲草短缺，影响畜牧业正常生产。针对上述问题，洛阳农林科学院畜牧专家建议在秋季饲草生产受阻的情况下，加大越冬饲草的种植，最大程度利用冬春季节进行饲草生产，以应对明年可能出现的饲草短缺。

根据我省气候特点和农作物种植制度，建议种植饲用小黑麦和燕麦草。

饲用小黑麦

饲用小黑麦是一年生越冬作物，为冷季型饲草，适合低温生长，整个冬季保持青绿，覆盖冬季裸露土地，也能起到生态防护作用。饲用小黑麦产草量高，亩产鲜草3000~3500公斤，亩产干草900公斤左右，饲草品质好。饲草收获5月上中旬，适于黄淮海地区秋播春收，作错季饲草利用，青饲、青贮、晒干草均可。

饲用小黑麦整地播种方式同冬小麦，播种机械采用冬小麦播种机。根据今年雨水情况，可直接整地播种，10月初至10月底均可播种，亩播量10公斤，晚播适当加大播种量，自10月15日始播期每错后一天，播量由10公斤增加0.5公斤。干草收获在抽穗期，青贮收获在花后一周一次性刈割。干草收获机械用苜蓿割草机，青贮草收获机械用玉米青贮机，窖贮或裹包青贮均可。

燕麦草

燕麦草为禾本科燕麦属一年生粮饲兼用作物，具有适应性强、抗旱、抗寒、耐贫瘠、喜阴凉、营养价值高等优点，是稳产、高产、优质的重要饲草料品种，也是冬闲田种植的重点牧草之一。在河南省种植，亩产鲜草3000公斤以上，干草800公斤，而且干草价格较高，种植效益好。在今年青贮饲料收贮不足的情况下，种植燕麦草，可获得较好的收益。

燕麦草的种植相对简单，种植管理模式和冬小麦相似。河南省一般在10月中下旬播种，亩播量为6-8公斤，采用小麦播种机即可。播种前用小麦拌种剂拌种，防治地下害虫。在冬至前后和4月上中旬各浇水一次，保证高产丰产。春季有杂草可用小麦田除草剂除草一次。燕麦草的收获在5月份抽穗之后，可以青饲和晾制干草，也可以制作青贮饲料。收获及制作方法和饲用小黑麦相同。

（供稿：畜牧兽医所 杨浩哲）